コスパ最強！食パンで作る簡単レシピ２選

みなさんこんにちは！
料理家の佐々木麻衣です。

今回は食パンで簡単に作れるレシピ２選をご紹介します。
基本は食パン・タマゴ・牛乳があれば完成！
具材は自宅にあるものでかまいません♪

簡単でコスパも良し！
ぜひ作ってみてくださいね。

＊インスタグラム（@aykitchen_1220）でもレシピなど役立つ情報を紹介しています。

手軽に作れる♪食パンキッシュ

材料 　6個
・食パン(8枚切り)　6枚
・ソーセージ　1本
・ホウレン草　1束
・トマト　1/4個
・タマゴ　1個
・牛乳　50ml
・粉チーズ　小さじ2
・塩　ひとつまみ

作り方
①ソーセージは12等分に切り、トマトはみじん切りにする。
ホウレン草は水洗いして2センチ幅に切り、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wで1分加熱する。

②ボウルにタマゴ・牛乳・粉チーズを入れてよく混ぜる。
③食パンのミミを切り、ラップ→食パン→ラップ→食パンの順に重ねてめん棒を転がして平らにつぶす。

④マフィン型に油を塗り、型に合わせて食パンを押しながら形成する。

⑤①の具と②のタマゴ液を入れる。

⑥オーブン180度で20分ほど焼く。
※オーブンの中で型から浮いてきますが、焼き上がり余熱をとると下がるのでそのまま焼き続けてください。
⑦型から外し、余熱がとれたら完成。

食パンのミミで作る♪手作りクルトン

材料 　
・食パンのミミ　6枚分
・オリーブオイル
・塩　少々

作り方
①食パンのミミを１センチ幅に切る。
②ポリ袋に入れ電子レンジ600Wで20秒加熱する。
③袋にオリーブオイル・塩を入れて口をねじり、振りながら混ぜ合わせる。
④フライパンで弱火～中火で加熱する。表面がカリッとし香ばしい焼き色が付いたら火を止め、冷ましたら完成。
※冷める過程で水分が抜け、カリカリの食感に変わります。

麻衣

我が家では子どものおやつや、小腹が空いたときに作ります。キッシュは冷めても美味しく食べられますよ♪