店主のラーメン愛とこだわりを存分に感じられる、アツいラーメンが食べたい！ 街なかも郊外も、足を運びたい仙台・宮城エリアの8店を紹介。魅惑の一杯にお腹も心も満たされましょう。
中華そば一休
芸術的な一杯 冬季限定「せり中華そば」
仙台市宮城野区にある行列必至の「中華そば一休」。「レモン中華そば」など独創的なラーメンが楽しめます。
冬季限定の「せり中華そば」もその一つ。毎シーズン登場を待ちわびるファンや、県外からも足を運ぶリピーターがいる人気メニューです。
こちらは長いせりの根っこが見事な「せり中華そば（醤油）」1000円。
秋田県の「三関せり」を使用し、1本ずつ丁寧に洗われた根っこは真っ白。シャキシャキとした根っこをスープにさっと浸して食べると、そのおいしさににんまりしてしまいます。
そしてこちらが「せりレモン中華そば（塩）」（せり中華そば1000円＋レモントッピング110円）。せり中華そばと代名詞のレモン中華そばが合体！
醤油も塩のスープも、材料から配合、バランスまで店主のこだわりがつまった至極の一杯です。
「せり中華そば」は数量限定。開店2時間くらいで売れ切れてしまうことも多いので、開店時間を狙っていくのがオススメ。
中華そば一休
宮城県仙台市宮城野区宮城野1丁目1-37
TEL 022-297-2332
営業時間 平日 11:00～15:00、17:30～21:00
土日祝日 11:00〜21:00の通し営業
※材料がなくなり次第終了
定休日 月曜（祝日の場合は翌日休み）
https://localplace.jp/t100326856/
週末麺処 らくらひとしな
日本料理屋が手掛ける鮮魚系真鯛ラーメン
平日昼はおいしい和食ランチ、夜は日本酒と滋味深いメニューが味わえる日本料理屋「おばんざい らくら」。土日の10時～16時は、鮮魚系真鯛ラーメン専門店「週末麺処 らくらひとしな」として営業しています。
この日に注文したのは「真鯛清湯そば」（900円）と塩煮玉子。サラダや副菜がついたこのセットのバランスはうれしいポイントです。
スープを口に含むと、魚の旨みがたっぷり広がりながら、あっさりとした味わい。麺はもっちりとしたストレート麺で、盛り付けの美しさも光ります。
麺の上には、やわらかさがありあっさりとした若鶏胸チャーシューと、炙った香りも良い上ロースチャーシューの2種類で、おいしさはもちろん食べ応えも◎。さらにスープにだけではなく、鯛の身も味わえる贅沢な一杯です。
黒七味と柚子胡椒もついてくるので味変も楽しめます。日本料理屋が手掛ける鮮魚系真鯛ラーメンをお試しあれ。
週末麺処 らくらひとしな
宮城県仙台市青葉区中央3-10-3（仙台銀座内）
TEL 022-224-8380
営業時間 10:00～16:00
定休日 月曜～金曜
※営業日 土曜日、日曜日のみ
obanzairakura.com
つけ麺 和
一杯でアレンジ多彩な「特製つけ麺」
いつも客足が絶えない「つけ麺 和 仙台広瀬通店」。一番人気の「特製つけ麺」（小盛1200円）を堪能。
クセのないやわらかな豚チャーシュー、あっさりでプリっとした鶏チャーシュー、半熟トロっとした味玉、太めのメンマ、海苔が付いて具だくさん。
魚介系のつけ汁は、濃厚ながらも上品でクセになる甘さがあり、コシが強い硬めの太麺によく絡みます。
付け合わせの、シャキシャキのネギと特製ニンニク醤油を好みでつけて食べると味変に。
最後は割りスープを堪能。テーブルにあるフルーツ酢で割ると、深みがあるつけ汁に、さっぱりとした味が加わり、思わずおかわりしたくなるかも。自分好みが見つかるアレンジ多彩な一杯です。
つけ汁は冷めたら温め直しも可能。そうした心配りはもちろん、笑顔あふれる接客も評判です。
つけ麺 和 仙台広瀬通り店
宮城県仙台市青葉区本町1-2-5 第三志ら梅ビル1F
TEL 022-281-8062
営業時間
11:00～16:00、17：00～22：00
※材料がなくなり次第終了
牡蠣ラーメン専門店 牡蠣の掟
海の恵みが凝縮「三陸牡蠣oysterヌードル」
2022年10月に山形から仙台へ移転オープン。昼は牡蠣ラーメン専門店「牡蠣の掟」、夜は牡蠣と寿司酒場「うみのおきて」として、三陸直送の牡蠣を堪能できる店が登場しました。
「牡蠣の掟」の数量限定「三陸牡蠣oysterヌードル」（1100円）は牡蠣好きにはたまらない一杯。
牡蠣5個分のペーストが溶け込んだ魚介豚骨スープは、さまざまな出汁が絶妙に融合したすっきりとした味わい。もっちり、しっかりした噛み応えの低加水縮れ中太麺との相性も抜群です。
上にのった牡蠣ペーストを溶かせばさらに旨みが増すほか、燻製の牡蠣も美味。磯の香りを運ぶ奥松島の海苔、刻んだタマネギもいいアクセントになっています。
「三陸産殻付き生牡蠣」が1個110円というから驚き！
牡蠣ペーストがのった「専用追い牡蠣飯」もあるので、存分に牡蠣の旨みを味わい尽くしましょう。
牡蠣ラーメン専門店 牡蠣の掟
宮城県仙台市青葉区中央2丁目8-20 村田エステートビル1階
TEL 022-302-5314
営業時間
昼：牡蠣の掟11:30～13:30
夜：うみのおきて16:00～23:00
https://www.instagram.com/umikaki.okite/
蔵王のらーめん家
お肉満開「ダブルチャーシューメン」
遠刈田温泉にある「蔵王のらーめん家」のラーメンメニューは「ラーメン」「チャーシューメン」「ダブルチャーシューメン」の3種類。自家製チャーシューが評判で、老若男女に親しまれています。
まるで満開の花びらのような「ダブルチャーシューメン」（1150円）。「チャーシューメン」の倍の量のチャーシューがのった圧巻のビジュアルは、一度見たら忘れられなくなるはず。
特製スープで煮込み、秘伝のたれに漬け込まれた自慢のチャーシューは、脂身とのバランスもバッチリで旨みが凝縮。程よい厚みにカットされ、プリップリの弾力のある歯応えも楽しめます。
さらに真ん中には、ブロック状のチャーシューとネギがたっぷり。チャーシュー好きにはたまりません。
具がゴロッゴロでボリュームも満点の「チャーシューおにぎり」もお見逃しなく。お土産チャーシューも人気です。
蔵王のらーめん家
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉遠刈田北山21−13
TEL 0224-34-2002（賛久庵内）
営業時間 11:00～16:00
http://www.ramen.sankuan.com/
桃源花
痺れる辛さがクセになる激ウマ担々麺
本格担々麺を求めて多くの人が足を運ぶ「桃源花」。看板メニュー「担々麺」（830円）は、多彩なスパイスによる自家製辣油、香ばしい胡麻の風味が特徴の芝麻醤、しっとりと仕上げられたひき肉が絶妙にマッチした逸品。
胡麻の風味が効いてコクがあり、ヒリリと痺れる辛さがクセになる味わい。存在感のあるひき肉の旨みも相まって、箸が止まらない！ 辛さは「控えめ」など調整も可能です。
多彩な担々麺がそろうだけでなく、子どもも大人も笑顔になるメニューがラインナップ。
店内はカウンター席やテーブル席もあり広々。ファミリーレストランのように子連れでも入りやすい雰囲気の中で、本格中華が楽しめます。
桃源花 泉店
宮城県仙台市泉区松森陣ヶ前109-4
TEL 022-776-2520
営業時間 11:00〜22:00 （LO 21:30）
定休日 なし（元旦のみ休み）
自家製麺鶏そば いちむら
夢中になる旨さ 冬季限定「仙臺濃厚味噌らーめん」
JR東塩釜駅近くで行列のできる「自家製麺鶏そば いちむら」。いま味わいたいのが冬季限定の「仙臺濃厚味噌らーめん」（970円）です。
やわらかい2種類のチャーシューがドーン！ もやしにひき肉、メンマがたっぷりのっています。
麺はツルッとした中太縮れ麺。トロッとした甘辛い濃厚味噌がよく絡み、夢中で食べ進めてしまうおいしさです。
こちらは一番人気の「濃厚鶏そば」。塩・醤油から選べます（写真は塩）。奥深いコクと濃厚な旨みが凝縮され一杯で、人気なのが頷けます。
月に数日限定で超濃厚が登場するそうなので出合えたらラッキー。
一口食べたら忘れられないコク深い味わいはリピート必至。少し足を延ばして味わってみては。
自家製麺鶏そば いちむら
宮城県塩竈市藤倉3-8-98
TEL 022-367-2814
営業時間 11:00～15:00
https://twitter.com/sobaichimura
えんまん亭
豪華海鮮がぎっしり 名物「海の幸ラーメン」
JR野蒜駅から歩いて約15分ほどの場所にある「えんまん亭」。創業50年以上になる店で、地元の人をはじめ、観光客から長年愛され続けています。
名物「海の幸ラーメン」（2000円）は迫力満点！
アサリ、ホタテ、エビ、ズワイガニ、そして毛ガニがまるごと入り、丼がまさに海のよう。
カニを別の器に移すと、海鮮の出汁がしっかりときいたスープと細麺がお目見え。粒が大きいアサリや肉厚なホタテなど食べ応えバツグンです。
用意されたはさみとカニフォークを使い、毛ガニを堪能。スープにカニみそを溶かせば、濃厚なスープに変化し、一層クセになる味わいに。
ホタテの貝殻をお皿がわりにして、ほぐしたカニの身、カニみそ、スープを入れて味わうのもオススメです。贅沢過ぎる至福のひとときを味わいましょう。
この「海の幸ラーメン」は、カニの仕入れが不安定なため、提供できない場合もあるそう。来店前に電話で問い合わせてみてくださいね。
えんまん亭
宮城県東松島市野蒜字北赤崎42-2
TEL 080-5579-3769
営業時間 10:30から
第2・第4水曜、不定休あり
コメント